Vente professionnelle · Ube en gros
L'Ubé premium pour les pros
Vanilio fournit de la poudre d'ubé 100% naturelle, sans sucre ajouté, originaire des Philippines en conditionnement professionnel à la demande pour pâtisseries, coffee shops, glaciers et restaurateurs.
L'ubé : l'igname violet qui révolutionne la gastronomie
L'ubé (Dioscorea alata) est une variété d'igname violet des Philippines, plébiscitée par les chefs pour sa couleur intense naturelle, sa saveur douce et gourmande, et ses applications infinies en dessert, boisson et cuisine créative.
Gousses & Poudre Premium
L'Ube Vanilio
Ce n’est pas juste de l’ubé. C’est un projet que vous rejoignez.
Nous travaillons directement avec des producteurs aux Philippines, au cœur des terres où l’ubé est cultivé depuis des générations. Notre ambition : valoriser cet ingrédient unique, en développant des circuits courts et une filière durable, respectueuse des producteurs comme des terroirs.
Notre ubé est cultivé de manière naturelle, sans pesticides ni engrais chimiques. Chaque commande soutient une agriculture plus responsable et vous en faites partie.
Vous méritez de savoir d’où viennent vos ingrédients.
Chaque lot est rigoureusement contrôlé : intensité de la couleur, qualité de la poudre, finesse, conformité visuelle. Nous sélectionnons et validons chaque production pour garantir un standard premium constant.
Que vous soyez pâtissier, restaurateur ou industriel, choisir notre ubé, c’est proposer un produit différenciant, à forte valeur perçue. Une couleur signature et un goût unique qui marquent les esprits.
Adapté à chaque volume professionnel
Tous les prix sont établis sur devis selon votre volume, format et fréquence. Contactez-nous pour une proposition personnalisée.
1 à 3 kg
Petit volumePâtisseries artisanales, coffee shops, restaurants indépendants souhaitant intégrer l'ubé à leur carte.
- Livraison express disponible
- Échantillon sur demande
- Sans engagement
3 à 5 kg
Moyen volumeBoulangeries-pâtisseries, glaciers, traiteurs et chaînes avec une production régulière.
- Tarif préférentiel dégressif
- Livraison planifiée
- Interlocuteur dédié
+ 10kg
Grand volumeIndustriels agroalimentaires, centrales d'achat et groupements nécessitant un approvisionnement régulier.
- Tarif négocié sur mesure
- Contrat d'approvisionnement
- Priorité de stock garantie
Demande de devis
Un fournisseur de
confiance
pour les professionnels
Vanilio s'est spécialisé dans la sourcing et la distribution d'épices et ingrédients premium pour les professionnels. Fiabilité, qualité constante et accompagnement sur le long terme.
Approvisionnement direct à la source
Nous travaillons avec des producteurs sélectionnés aux Philippines pour garantir la fraîcheur, la traçabilité et la régularité de chaque lot.
Certification rigoureuse
Chaque lot est contrôlé : taux d'humidité, couleur, absence de résidus. Produit homogène garanti à chaque commande.
Tarification sur mesure
Prix dégressifs selon votre volume. Devis personnalisé sous 48h ouvrées, sans engagement ni frais cachés.
Un contact humain, pas un robot
Conseils d'usage, suivi de commande et réponse rapide. Appelez-nous au 06 90 96 23 71 ou écrivez à contact@vanilio.com
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