Foire aux questions

Vous pouvez acheter nos sirops bio directement sur notre site vanilio.com . Nous livrons partout en France et en Europe. Chaque commande est préparée avec soin dans notre atelier en Guadeloupe. Votre sirop est expédié dans un emballage sécurisé, prêt à être savouré ou offert.

La différence est dans la bouteille… et dans le cœur. Un sirop bio artisanal comme les nôtres est préparé en petites quantités, avec attention, patience, et des ingrédients de qualité. Pas de concentré, pas de dilution excessive, juste des saveurs authentiques. Un sirop industriel vise la rentabilité, nous, on vise l’émotion.

Nos sirops ne sont pas réservés aux boissons ! Ils subliment aussi bien des desserts (yaourts, glaces, panna cotta, crêpes...) que des plats salés comme un filet de poisson grillé nappé d’un trait de sirop vanille grillée. Certains chefs les utilisent même pour déglacer des légumes rôtis ou créer des vinaigrettes originales.

Oui, Vanilio propose également un service d’épices bio en grossiste pour les restaurants, épiceries fines et distributeurs. Contactez-nous pour bénéficier de tarifs dégressifs et de solutions logistiques adaptées à vos besoins.

Pour savoir où trouver des épices bio, il est essentiel de privilégier les circuits courts et les producteurs engagés. Nos épices sont issues d’une agriculture respectueuse des sols, sans pesticides, et sont disponibles en sachets pratiques pour préserver toute leur fraîcheur.

Nous fournissons des épices bio pour les professionnels de la restauration et de l’alimentation. Nos conditionnements adaptés permettent aux chefs et artisans de travailler avec des produits de qualité premium pour sublimer leurs créations culinaires.

Oui, nous proposons la vente en ligne d’épices bio avec livraison rapide. Que vous soyez amateur de cuisine créole ou de recettes internationales, nos épices apportent authenticité et intensité à vos plats, directement depuis la Guadeloupe et d’autres terroirs d’exception.

Vous pouvez acheter vos épices bio directement en ligne sur notre boutique Vanilio. Nous travaillons avec des producteurs locaux de Guadeloupe et des partenaires de confiance à l’international pour vous garantir des produits authentiques et sains.

Le prix des épices bio varie selon leur rareté et leur provenance. Par exemple, nos épices cultivées en Guadeloupe comme le curcuma ou le thym pays restent abordables, tandis que des produits plus rares comme le poivre sauvage de Madagascar ont un tarif légèrement supérieur. Nous veillons à garder des prix justes et transparents.

Absolument pas. Tous nos sirops bio sont fabriqués en Guadeloupe à partir d’ingrédients bruts et naturels. Nous utilisons du sucre de canne bio, des épices et des fruits frais, sans aucun additif, colorant ou arôme artificiel. Ce que vous goûtez, c’est la nature à l’état pur.

Oui, nous travaillons déjà sur de nouvelles farines issues du terroir, comme la farine de pois chiches, de lupin ou même des farines enrichies aux graines (sésame, lin...). L’objectif est de toujours rester fidèles à notre passion : offrir des farines authentiques, nourrissantes et pleines de goût.

Bien sûr ! Nos farines sont parfaites pour fabriquer du bon pain maison, du pain au levain, des petits pains ou même du pain sans gluten. Certains de nos clients les utilisent aussi pour des recettes originales comme le pain à la patate douce ou au fruit à pain.

C’est l’alliance d’une terre riche, d’une agriculture respectueuse et d’un savoir-faire ancestral. Nos farines artisanales sont moulues sans chaleur excessive, ce qui préserve toutes leurs qualités nutritionnelles et gustatives. Chez nous, chaque grain est traité avec soin, comme un trésor du sol guadeloupéen.

Nous conseillons de conserver nos farines dans un endroit frais, sec, à l’abri de la lumière, idéalement dans un bocal hermétique ou un sachet refermable. Grâce à ce mode de conservation, elles gardent leurs propriétés et leurs arômes naturels pendant plusieurs mois.

La majorité de nos farines ne contiennent pas de gluten. Par exemple, la farine de manioc, de banane verte, de fruit à pain ou encore d’ube sont naturellement sans gluten. Elles sont parfaites pour une alimentation diversifiée et digeste, sans compromis sur le goût.

Oui, elles sont parfaites pour réaliser des pains spéciaux, des pains complets, du pain au levain, mais aussi des pancakes, cakes, tartes ou viennoiseries. Leur richesse aromatique et leur composition naturelle en font des alliées idéales pour toutes vos créations, sucrées comme salées.

Une farine artisanale est généralement moulue lentement à la meule de pierre, en respectant la structure du grain. Elle conserve ainsi ses minéraux, vitamines, et son goût authentique. Contrairement aux farines industrielles issues d’un fort raffinage, nos farines biologiques sont moulues avec amour, souvent en petite quantité, pour préserver tout ce que la terre nous a donné.

Parce que vous faites bien plus qu’acheter un produit : vous soutenez une agriculture locale, respectueuse de la terre, et vous participez à valoriser un savoir-faire créole unique. Chez Vanilio, nous sommes fiers d’être producteurs de sirops bio enracinés en Guadeloupe, et de partager notre passion avec vous à chaque gorgée.

Oui, nos sirops sont 100 % naturels et sans alcool. Les enfants les adorent dilués dans de l’eau ou versés sur des crêpes. Le sirop mangue-vanille ou ananas-cannelle sont généralement leurs préférés pour leur douceur fruitée et leur goût réconfortant.